Entrevue avec Louis-François Marcotte : L’entrepreneuriat
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Pour cette nouvelle entrevue mensuelle, Guy Bourgeois, conférencier, formateur, motivateur et Président de Formax reçoit Louis-François Marcotte, chef, entrepreneur et conférencier pour parler d’entrepreneuriat.
ENTREVUE
Après deux ans de pandémie, on a tendance à penser que pour la restauration, comme chez vous, Chez Cheval, ça doit avoir donné un coup. Parle-nous en donc un peu!
Pour nous, ça a quand même été une belle période. On s’est viré de bord assez vite. On s’est mis à faire des plats pour emporter, on a changé notre approche dès la première semaine de fermeture, il y a presque deux ans.
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